Entra nel vivo il fine settimana dedicato alla «Sagra della Rapa» di Druento. Tanti gli appuntamenti in paese per celebrare il «Ravot».
Nella biblioteca civica «Ipazia» di via Morello, sabato 14 novembre 2026, alle 10.30, si terrà l’evento «Quattro passi nell’orto», lettura animata a cura di Chiara Priante a ingresso gratuito ma su prenotazione (Info e iscrizioni: ufficiofamiglie@comune.druento.to.it).
Spazio anche al cibo con menù degustazione e prodotti limited edition a base di rapa per tutta la settimana: il Rapezzino, il Ravottino, il Rapatonic (gin tonic al distillato di rapa), pizza "Fuoco di Rapa" e "La Rapetta", pane alla rapa, che si potranno trovare presso: Ristorante La Rosa d'Oro, La Mandragola, Piola Atipica, Sisters Coffee, Bloom Café, La Pace, Pizzeria DoppioZero, La Bottega del Pane di Poletto, CM Lab, Viglio Cucini Gastronomia, Re Bianco.
Da non perdere il grande concorso "Una meraviglia di Ravot": esposizione degli elaborati delle classi della Scuola dell'Infanzia Raffaello in ogni stand: il pubblico potrà votare, decretando la classe vincitrice che verrà premiata.
Venerdì 13 novembre, serata clou in via Galileo 4, nella sede dell’Associazione Pensionati: Alle 18.30, Oscar Farinetti presenta "Omero non deve morire”; alle 19.45, cena degustazione Rapa a cura del Gruppo Alpini (tel. 011-9846270); alle 21, convegno "La Terra. I suoi prodotti, la sua sostenibilità" con la dottoressa Marie Jeanne Balagizi, la professoressa Elsa Fornero, il prof Mario Deaglio e la dottoressa Sara Zambaia.
Sabato 14 novembre sarà tempo di «Sapori di Rapa», la passeggiata Enogastronomica su tre turni (18.30 / 19.30 / 20.30) al costo di 25 euro per gli adulti e di 5 euro per i bambini.
Il percorso goloso a cura dei ristoratori e delle associazioni druentine: Rapatonic e Rapezzino, crostino formaggio e rapa, insalata rapa e yogurt greco, tagliere druentino, soufflé di rape su fondutina alla toma e rape croccanti, gublot ripieni di rapa e salsiccia burro e salvia, lasagnetta bianca rape e salsiccia, rape e salsiccia stufate, torcetti di Druento, torta di mele e ratafià.
La passeggiata vedrà la collaborazione del Corpo Musicale Santa Cecilia, dell’Accademia Musicale San Domenico Savio e del Gruppo Comunale di Protezione Civile Druento.
I biglietti in vendita presso le associazioni druentine, Sisters Coffee di via Carlo Casale e al Bloom Cafè di via Morello. Per info: comune.druento.to.it - e-mail: ufficiofamiglie@comune.druento.to.it
"La Sagra della Rapa non è solo un evento gastronomica, è un pezzo di identità di Druento. Negli anni siamo riusciti a trasformare il nostro prodotto più umile, il Ravot, in un vero motore di promozione territoriale. È un momento di aggregazione che sostiene il nostro tessuto commerciale, dai ristoratori ai piccoli produttori e alle botteghe, attira visitatori e turisti da
tutta l'area metropolitana e racconta chi siamo. Dietro ogni piatto c'è lavoro, c'è comunità, c'è la scelta di investire sul territorio. Per questo, come Amministrazione, continueremo a sostenerla e a farla crescere», commenta il sindaco Carlo Vietti,
Il vicesindaco e assessore alla Cultura, Marinella Orsino, afferma: "La Rapa è la nostra storia. Recuperare e valorizzare una tradizione agricola come questa, significa mantenere vivo il legame tra le generazioni e non disperdere la memoria contadina di Druento. Con RapaLab abbiamo voluto fare proprio questo: portare i bambini in biblioteca, tra pentole e pagine, per far capire che un prodotto della terra è anche cultura, racconto, conoscenza. È il modo più bello per far sentire ai più piccoli che appartengono a una comunità con radici forti, che sa guardare avanti proprio perché non dimentica da dove viene."
Alessandra De Grandis, assessore alle Politiche per le Famiglie, Sociali e Giovanili aggiunge: "Per noi la Sagra della Rapa è prima di tutto un presidio sociale. In un tempo in cui è facile isolarsi, abbiamo bisogno di occasioni sane per ritrovarsi, per costruire relazioni, per stare insieme tra famiglie, giovani, anziani e associazioni. Questa settimana diffusa, che coinvolge luoghi diversi come la biblioteca ed i ristoranti, con la passeggiata finale, si raggiunge un grande lavoro di comunità che previene il disagio perché crea appartenenza. Vedere bambini, genitori, nonni, volontari della Pro Loco, degli Alpini, della Protezione Civile lavorare fianco a fianco con i professionisti locali, attorno ad un progetto comune, è il risultato più importante. Questo è il risultato più bello: creare legami."
