La cucina di livello è di casa a Venaria Reale. Dopo la "stella" conquistata dallo Chef Alfredo Russo e il suo "Dolce Stil Novo", è notizia di oggi anche la conferma nella guida, tra i ristoranti selezionati de «Il Convito della Venaria».
«Ogni giorno mettiamo nel nostro lavoro una parte di noi: le nostre idee, la nostra passione, le nostre energie e, inevitabilmente, anche qualche sacrificio. In cucina, con la voglia di sperimentare, crescere e raccontare attraverso ogni piatto ciò in cui crediamo. In sala, con il desiderio di accogliervi, farvi sentire a vostro agio e rendere piacevole ogni momento trascorso insieme. Questo riconoscimento ci rende orgogliosi, ma sappiamo bene che non sarebbe possibile senza le persone che condividono con noi questo percorso. Grazie alla nostra squadra, che ogni giorno lavora con impegno e dedizione. Grazie ai nostri fornitori, che ci aiutano a portare in tavola la qualità in cui crediamo. E grazie soprattutto a voi, che continuate a sceglierci, a tornare e ad affidarci i vostri momenti più importanti. La vostra fiducia è la soddisfazione più grande e il motivo per cui continuiamo a dare il meglio, ogni giorno», commentano con soddisfazione lo Chef Christian Contu e sua moglie Lucia Basta.
«Complimenti di cuore anche a Christian Contu, a Lucia Basta e a tutto lo staff de Il Convito Della Venaria. Questa conferma premia il lavoro di ogni giorno, la cura con cui preparate ogni piatto e il calore con cui accogliete chi si siede alla vostra tavola. Grazie per il contributo che date alla nostra città e per come accogliete chi viene a scoprire Venaria Reale», è il ringraziamento da parte del sindaco Fabio Giulivi.
